2015.02.11
「Kyoto Beef 雅」のニュース
こんばんは、渓山閣スタッフの千葉です。
昨日2月10日の夕刊に載っていた記事ですが、京都府内で扱っているブランド牛の名称を統一するということです。
京都牛や丹波牛・亀岡牛といったブランド名称を「Kyoto Beef 雅」という名前で輸出品限定で統一されて、2月2日に実際に輸出されたようです。
渓山閣で一番人気の「和牛三種食べ比べ会席」の正式名称は「京都牛・丹波牛・亀岡牛の地元和牛三種食べ比べ会席」と言う長い名前ですが、これが「Kyoto Beef 雅 食べ比べ会席」になるのかな??